.Daniel de Jesús Luna Montes nació en la Ciudad de Mazatlán, Sinaloa en el año de 1985. Su pasión por el mundo Gastronómico comenzó a temprana edad asistiendo a pequeños talleres de repostería , y fue hasta la edad de 18 cuando decidió irse a estudiar a la Ciudad de Puebla la Licenciatura en Gastronomía en el Instituto Culinario de México. Actualmente ejerce su profesión en un negocio propio que lleva su nombre, ademas de tener una sección de cocina en Canal 7 Mazatlán. Lleva su experencia y frescura a las aulas de la Unidad Academica de Gastronomia Mazatlán.

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