Graduado de la Licenciatura en Gastronomía de la Unidad Académica en Ciencias de la Nutrición y Gastronomía Mazatlán, en la Universidad Autónoma de Sinaloa, empezó su carrera laboral en hoteles como el hotel Playa Mazatlán, como cocinero. En Guadalajara, Jalisco coincidió con el chef Jesús escalera de Sevilla, España propietario del restaurante La Postreria, donde inicio un diplomado en postres de vanguardia y postres de restaurante en el cual descubrió su pasión por la pastelería de restaurante. Realizo su master: “Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce” en el “Basque Culinary Center” en San Sebastián-Donostia, España considerada una institución académica pionera a nivel mundial. Además de tener diversos diplomados dentro del master de especialización en heladería y pastelería de vanguardia con diversos chef de elite como Cesar Romero, Yann Duytsche, Antonio Bachour, Josep Rodriguez, Jordi puigvert, entre otros. Dentro del Master Participo en eventos para pasteleros de elite como Paco Torreblanca, chef propietario de “By Torreblanca Pastelería” y dueño de su propia escuela de pastelería “Escuela Torreblanca”. Actualmente realiza una estancia como Stager en la “Pastelería Monpla” en Valencia, España donde se foguea en los obradores de pastelería europeos.